猪八戒吃西瓜是以《西游记》中唐僧、孙悟空、猪八戒、沙和尚一起到西天取经，途中发生的故事为素材制作的早期动画作品。

该影片色彩明快，造型具有民间剪纸风格， 是中国第一部剪纸影片。

《猪八戒吃西瓜》 - 拍摄背景
剪纸动画《猪八戒吃西瓜》 剧照1956年，万氏三兄弟之一的万古蟾受内地动画电影创作发展的感染以及政府对动画事业重视的感召，从香港返回上海进入上海美术电影制片厂工作，他要实现早就产生过的一个设想－拍摄剪纸动画片。这一想法与当时美影厂要大力发展民族风格动画片的想法不谋而合，立即得到时任美影厂厂长的特伟的大力支持。

1957年初，万古蟾带领陈正鸿、詹同、刘凤展、谢友根、车慧及杜春甫、胡进庆等组成剪纸片试验小组，开始筹拍剪纸片，他们第一次试拍没有成功，操纵时人物没有定位，所以拍出的人物动作很抖动。

1958年初，开始第二次试拍，由于接受了第一次试拍的教训，经过一年多的艰苦奋战，《猪八戒吃西瓜》这部中国第一部剪纸动画片终于在1958年9月试制成功